Un hiver à ne pas mettre un Bourbaki dehors!
Les réfugiés arrivés à la Vallée, il fallut les répartir. A ce titre chaque village eut son contingent. Les Bourbaki logèrent principalement dans les églises, dans les écoles. Mais ils trouvèrent aussi refuge dans les maisons.
Ensuite il fallait songer à leur donner le minimum de soin, mais surtout les nourrir. C'est alors que l'on peut dire que la Vallée entière sentait la soupe.
Le Brassus eut à loger un gros contingent. Une grand-mère ici se souvient...
↓ (PDF) 10. Les Bourbakis au Brassus