Le bioley ou le lavioret.
Simple écuelle en bois d'assez grandes dimensions où le trancheur pouvait relaver le matériel de fabrication après usage. On y mettait du petit-lait. Outil annexe, la brosse risette.
↓ (PDF) 18. Le biorey ou lavioret
Simple écuelle en bois d'assez grandes dimensions où le trancheur pouvait relaver le matériel de fabrication après usage. On y mettait du petit-lait. Outil annexe, la brosse risette.