Un métier ancestral réapparaît.
Que ce soit dans le Jura, en particulier à la Vallée de Joux, ou dans le Pays-d'Enhaut, le tavillon, qui avait eu tendance a disparaître, connaît un regain de vitalité. Aussi n'est-il pas rare, autant d'un côté que de l'autre, de voir de ces belles façades tavillonnées qui font honneur au propriétaire.
Pourvu que ça dure!
↓ (PDF) la Boussole s'attarde sur la technique de la fabrication