Raymond Burki, dessinateur de presse, était né en 1949. Il décédait en 2016. Il avait proposé à la presse, à 24 Heures notamment, quelque 8000 dessins. Une production donc prodigieuse. Dessins toujours éclairés, toujours percutants, jamais dénués d'une certaine poésie.
Quand arriva la première affaire vacherin en 1985, Burki ne manqua pas de l'évoquer dans 24 Heures par un dessin de sa façon. Ce n'était en fait, pour les affineurs qu'une première alerte, et pour Burki que le premier dessin de ce type d'une très longue série. Par ainsi, pendant une demi-décennies il allait suivre le produit de près, même de très près, et hop, à la moindre alerte, au moins événement concernant cette pâte molle, un dessin.
Tous appondus les uns derrière les autres, ils livrent l'histoire de la célèbre pâte molle pendant de nombreuses et cruciales années.
↓ (PDF) 28. Quand Burki s'amusait avec le vacherin