La commune avait mis de l'argent de côté en vue de la construction d'un chemin de fer passant par la rive orientale du lac de Joux. Manque de chance, il devait passer de l'autre côté de par un parcours moins long et surtout des terrains plus solides. L'argent fut attribué à l'introduction de trois industries dans la commune: une usine d'horlogerie au Bioux - une fabrique de limes à l'Abbaye - une lustrerie au Pont.
La fabrique de lime de l'Abbaye fut créée en 1901. Elle devait durer jusqu'en 1991, où les bâtiments furent repris et transformés - avec succès - par la manufacture Breguet, aujourd'hui surtout installée à l'Orient. Cette entreprise avait fait d'un bâtiment vétuste un chef-d'oeuvre architectural d'un luxe bien en rapport avec le prestige de la marque.
Les archives de la fabrique de limes sont déposées aux archives de la commune de L'Abbaye. La société de limes Union SA procéda au début de ses activités à l'édition d'une plaquette - format oblong - nous offrant de comprendre tout le processus de fabrication. Ce petit opuscule est du plus haut intérêt, tant pour son texte que pour ses photos devenues quasiment historiques alors que la fabrication des limes à la Vallée n'est plus qu'un lointain souvenir.
↓ (PDF) Fabrique de limes UNION