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48. Le biorey

Publié le 13 octobre 2020 dans La gloire de nos alpages

Le biorey du Pré d'Etoy.

    On ne sait pas trop s'il faut dire le biorey ou la biorey. Pour nous, ce mot est au masculin, par tradition. Paul Hugger le met au féminin. 

    Ce n'est qu'un grand bagnolet avec deux anses. On y lave les instruments de la fabrication servis le matin dans du petit-lait bouillant, le meilleur des désinfectants, parait-il, qui vous tue les mauvaises bactéries en moins de deux. 

    Comme expliqué dans le texte, ce type d'ustensiles ne se rencontre pratiquement plus. Pour la simple raison qu'il s'agit là d'un objet qui ne résiste pas au temps, laissant s'écrouler une fois que les cercles sont tombés les dix ou vingt parties dont il est formé. Le feu a aussi accueilli la plupart. De telle manière que vous pourriez courir longtemps le monde avant que de dénicher un (e) biorey. 


(PDF)  48. Le biorey