A l'instigation de Dominique Bonny, distillateur, en 2013, le village des Charbonnières est nommé village européen de la gentiane, titre prestigieux, et à l'occasion organise une belle fête à la grande salle encore debout !. En parallèle est organisée une exposition à la gloire de la grande gentiane. Cerise sur le gâteau, sera publié l'ouvrage: La gentiane au coeur de nos racines, deux siècles d'histoire de la gentiane à la Vallée de Joux, Baudat, 2013. Le soussigné a contribué à cette publication par quelques renseignements. La plupart de ceux-ci figurent dans ce chapitre qui peut être considéré à son tour, avec ses 116 pages, comme un véritable ouvrage. Alors bonne lecture, mais surtout bonnes découvertes.
Et voilà un domaine au moins resté vivant au village et qui l'honore de la plus belle des manières. Tout n'est donc pas perdu.
↓ (PDF) Une production ancienne, l'alcool de racines de gentianes