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9. Petit lexique des alpages.

Publié le 18 juin 2018 dans Patois et mots combiers

La Grange Nourrie avant qu'elle ne subisse les réparations lourdes d'il y a quelque dix ans.

    Un petit lexique produit sur la France voisine sans pourtant qu'aucun des mots ne nous soit inconnu. Juste pourrait-on dire ici que le "frotaillon", qui désigne le fromager, nous semble quelque peu réducteur, puisque dans le langage populaire, le "frotaillon", terme tiré de l'opération frotter les fromages, ne serait qu'un bleu peu au courant des techniques et surtout peu appliqué! 


(PDF)  Maison de la Réserve